Rezeptidee Quark Ölteig Figuren


Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, welches ich zu Ostern ausprobiert habe. Das letzte Mal Quark-Öl Teig hab ich damals in der Schule im Hauswirtschaftsunterricht gemacht. Bei mir sind es passend zur Osterzeit Hasen geworden. Natürlich ist alles möglich an Formen. Das Rezept hab ich auf dem Blog von Backenmachtglücklich gefunden. Da gibt es noch viele weitere tolle Rezepte. Hier aber erstmal das Rezept für die Quark Hasen.

Zutaten für den Teig

200 Gramm Magerquark sollte sehr trocken sein

50 Gramm Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 großes Ei

50 Gramm Öl ca. 6 EL

40 Gramm Milch

300 Gramm Mehl

4 Teelöffel Backpulver

2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale

1 Prise Salz

Zum Bestreichen

30 Gramm Butter flüssig

Zum Wälzen

40 Gramm Butter flüssig

50 Gramm Zucker

Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und miteinander verkneten. Teig portionsweise auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche oder Backmatte ausrollen.
Aus dem Teig mit einem großen Hasen-Ausstecher Häschen ausstechen, auf die Backbleche verteilen. Mit 30g flüssiger Butter bestreichen. Je nach Größe 10-15 Minuten backen.
Hasen aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit 40g flüssiger Butter bestreichen. Im Zucker wälzen. Die Quarkhasen schmecken frisch am besten, lassen sich aber auch gut einfrieren.

Das Rezept ist klasse . Alles prima erklärt und dabei einfach und schnell. Die Hasen sind mega lecker geworden. Selbst mein Mann war begeistern. Das Rezept wird sicher nochmal nach gebacken und dann in andern Formen

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Die brandnooz Box für den Monat April ist da

Endlich ist sie wieder da. Die brandnooz Box für den Monat April ist eingetroffen. Das Motto dieser Box war “Abwechslung im April”. Und das war diese Box wirklich.

Hier die Produkte in der Übersicht für euch

Hochwald
Milchbar
1000ml/1,29€
Launch März 2019
Captain Morgan Original
5cl/2,99€
Launch März 2019
Werther´s Original
Caramel Popcorn Brezel
140g/1,99€
Launch August 2018
Cavendish&Harvey
Filled Caramel Drops
130g/1,99€
Launch Februar 2019
Marmetube
Himbeere
220g/2,49€
Launch Juni 2018
Power System Lower Carb
Protein Riegel Lemon Cheescake
40g/1,39€
Launch Oktober 2018
Enjoy Knusper Erbsen
Sweet Chili
100g/1,99€
Launch Juli 2018
Neuzeller Kloster Bräu Himmelspforte (Fassrause)
500ml/1,29€
Köstritzer Kirsch
500ml
Launch Februar 201
Carpe Bio Prestige
Vegane Schokolade
100g/2,29€
Launch Januar 2018
Heisse Tasse
Süßkartoffel/Curry
3 Portionen/0,89€
Launch September 2018
Milford kühl&lecker Tees
Orange-Pfirsich
20Teebeutel/2,49€

Diesmal gab es wieder eine brandnooz Box mit einer abwechslungreichen Mischung. Einen Großteil der Produkte kannt ich noch gar nicht. Einige hätte ich mir niemlas gekauft. Jetzt bekomm ich die Gelegenheit wieder einige unbekannter Produkte auszuprobieren. Auch die Familie hat wieder einige der Prdoukte bekommen. So weiß ich das sie nicht kaputt gehen sonder einfach verwendet werden.

Alle Inos zu brandnooz findet ihr hier

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