toskanische Geschmackterlebnisse mit Fattoria La Vialla

Vor kurzem hab ich ein tolles Paket von Fattoria La Vialla zu geschickt bekommen. Inhalt waren tolle Spezialitäten aus Bella Italia.
 Das Paket welches ich zugeschickt bekommen hab, stand unter dem Motto
“Toskanische Geschmackserlebnisse”.
Auch perfekt zum Verschenken.

 Eingepackt ist der Inhalt wie ein wunderschön geschnürtes Paket.Und ich kann euch sagen, der Inhalt ist einfach nur unglaublich.

 Dieses Geschenk liegt ganz oben auf, wenn man das Paket öffnet.

 Darin ist ein tolles Buch.

Es heißt ” In giro senza  pensieri… per la Toscana appartata n.5″.

Darin ist auf 416 Seiten eine Nacherzählung und ein Wegweißer einer ganz besonderen Reise durch die Toskana.  Natürlich sind auch wunderschöne Bilder darin. Man bekommt richtig Lust darauf sich die Toskana selber anzuschauen und die Orte aus dem Buch zu besuchen. Zwischendurch gibt es dann noch das ein oder andere Rezept.

 

 Das zweite Buch was im Paket enthalten ist, ist ein Handbuch. Darin findet man viele Rezept Ideen. Außerdem sind dort alle Produkte mit Bild und Text zu finden.
So kann man sich über alle Produkte noch mal ganz genau Informieren.
Jetzt kommen wir zu den Leckerreien aus der Geschenkbox.
 Was natürlich nicht fehlen darf sind Nudel.
2 Sorten befinden sich in dieser Box.

Pappardelle all´uovo

Diese traditionellen Nudeln werden aus Mehl und Eiern hergestellt.  Wichtig beim Kochen der Nudel, ist es sie in ausreichend Wasser zu kochen und mit einem Esslöffel Öl. Dazu schmeckt am besten eine leckere Hackfleisch-Soße aber auch Pesto, Käse oder Tomatensoße. Von diesen Nudeln reichen schon 80g pro Person.

 

Spaghetti


Sie dürfen natürlich in keiner Küche fehlen. Hergestellt werden sie aus Hartweizengrieß.
 passend für Hackfleisch und Tomatensoßen.
Aber auch für alle Soßen auf Ölbasis.
Die Spaghetti sind vegan. 
Kommen wir jetzt zu den Soßen

 

Sugo Bombolino

 Hierbei handelt es sich um eine Kirschtomatensoße. Diese Soße besteht aus kurz gekochten kleine Tomaten, Olivenöl, Salz, Basilikum und eine Prise “Schärfe”.Die Soße ist Vegan und Glutenfrei.

 

Sugo di carne alla Toscana

Hierbei handelt es sich um eine Hackfleischsoße. Diese Soße ist gut in der winterlichen Jahrezeit zu essen. Sie ist wohl die am häufigsten verwendete Soße in der Toscana.Die Soße ist Glutenfrei.
Datterini in Giardiniera 

 In diesem Glas befinden sich die Schätze aus dem sommerlichen Garten.
Sie eignen sich super für Spieße auf einer Käseplatte oder unter einen Salat z.B. aus Reis, Nudeln oder Cous-cous.
 Dieses Produkt ist Vegan und Glutenfrei.
Worüber ich mich mega gefreut hab, ist das Olivenöl welches jetzt kommt.

 

Olio

 In dieser schönen Flasche befinden sich 110ml ungefiltertes Olivenöl. 
Ich freu mich jetzt schon darauf es auszuprobieren.
Z.B als Dressing für einen tollen Salat.
Als letztes kommen wir zu den Weinen aus dem Paket.
im Geschenkset sind drei verschiedene Weine enthalten.

Casa Confocto Chianti Superiore 2015 D.O.C.G

Bei diesem Wein handelt es sich um eine Rotwein.
Er bleibt 5 Monate in Eichenfässer.
Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5%. Lagern kann man ihn 10 Jahre.
Diese Wein passt zu fast allem. Am besten aber zu rotem Fleisch wie.z.B.- vom Grill oder als Braten.

Vernaccia di San Gimignano 2016 D.O.C.G

Dieser Weißwein bleibt 5 Monate in Eichenfässern bevor er in Flachen abgefüllt wird.

Ihn kann man ca 3 Jahre lagern.Dieser Wein eignet sich in Verbindung mit Gerichten die eine kräftigeren Geschmack haben. 

Er passt gut zu fettem Fisch, Geflügel und weißem Fleisch.

rosaRosa 2016

Was natürlich nicht fehlen darf ist ein Rosé Wein.
Dieser hier hat einen fruchtigen und blumigen Geschmack,
Dieser Wein eignet sich super als Aperitif aber auch zum ersten Gang mit Tomaten, Fisch oder Gemüse. Zu weißem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und zu Käse.
Die Nudeln haben wir beide schon auf gegessen. Und was soll ich sagen man schmeckt einfach den unterschied zu den Nudeln die wir sonst immer essen.
Wir haben die Nudeln mit leckere Hackfleischsoße gegessen. Unglaublich lecker.

*die beschriebenen Produkte wurden mir kostenfrei oder vergüstigt zur Verfügung gestellt. Dies hat mich in meiner Meinung über die Produkte in keinstem Fall beeinflusst.

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